Na al dat eten mag niemand zomaar de zee in. Niet omdat het het heetste van de dag is maar vanwege de
blocco di digestione.
Volgens deze diepgewortelde overtuiging moet je lichaam eerst rustig je pranzo verwerken. Duik je met een volle maag het koude water in? Dan zou je last kunnen krijgen van krampen, flauwvallen of erger nog... stoppen met verteren. Al is het medisch bewijs mager, voor Italianen is het heilig.
Kinderen worden streng in de gaten gehouden. Volwassenen dommelen onder de parasol, spelen een kaartspel met nonna of kletsen wat weg. Een duik nemen mag soms pas na twee uur. Maar als de bambini echt niet kunnen wachten? Dan hoor je het bekende: un tuffo e esco (een plons en er meteen weer uit).
Ferragosto is een nationale feestdag in Italië, gevierd op 15 augustus, midden in de zomervakantie. Oorspronkelijk is het een katholiek feest (Maria Hemelvaart) maar het heeft ook Romeinse wortels als rustdag voor arbeiders. Voor veel Italianen betekent Ferragosto: vrij nemen, familie opzoeken en uitgebreid eten, op het strand.
